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学力向上の食事と教育問題

学校給食なのは地域によって違いがあり、よりその土地の影響を反映しているのが現状です。
教育問題として考えなくてはいけないのは、この学校給食の健全化にも含まれていて、例えば白米があまり出ていなくパンばかりの地域もあります。
その他にも麺類ばかりが多く存在している地域もありますし、食品の中にジャンクフードのような食品が多く出されているところもあることから、市民感覚から変えていかなくてはいけない現状もあります。
日本の給食に取り入れることになっているのが、やはり栄養などを考えた食事になるので、外国産のものはなるべく使わず地域に根付いた食品を用意することによって、健康について考えることができます。
教育問題でやっていかなくてはいけないのは、食事についての重要性を高めることもあります。
これは食事というのは学力に大きく左右するので、栄養を摂ることで学力を向上させることが可能だからです。
食事と学力というのも当たり前になりつつある世の中ですが、学校教育から変えていくことが大事です。

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